商品の詳細
カバーに少し汚れがありますが、中身は綺麗です。むきもの技法 全三巻 主婦の友社第一巻<基礎> 第二巻<応用> 第三巻<装飾>日本料理を彩る多彩なむきものその技術が満載です発行年月日:平成3年9月17日 第一刷発行:主婦の友社第一巻 基本 ~むきもの入門【内容】むきもの入門 ・基本的な道具使いでむく(かつらむき/菊花かぶ/衰亀/白椿 他)・身近な野菜でむく(大根で作る煮物型・椀づま/ごぼうの煮物型/きゅうりの飾り切り 他)・基本型(陰・陽/短冊/さい角/いちょう形 他) ・細工型(網大根/よりうど/花蓮根/舞鶴 他)・煮物型(鶴子/松・竹・梅/鈴くわい/小判 他) ・吸い物型(末広/菱形/矢羽根/桔梗 他)(付)笹切り・葉蘭切り(剣笹三種/四季の亀 他) 【解説】掻敷とむきものの歴史 他第二巻 応用 ~春夏秋冬【内容】・初春(煮物型十二月/舞鶴四種/あしらい二十種/羽子板とこま/手綱 他)・春(節分のころの煮物型/初牛/ひな人形二種/つくし/花見/揚げ羽蝶 他)・夏(かつらむきのバリエーション/夏の風物詩/あじさい/朝顔/花みょうが/とうがんの器 他)・秋(玉葱/なでしこ/米俵/柿の器三種 他) ・冬(冬の花/雪囲い/かまくら/そり/寄せ木 他)(付)氷の器(彫刻) 【解説】日本の四季と伝統文様 他第三巻 装飾 ~花鳥水祝・総索引【内容】・花(瑞雪の花/寒牡丹/白梅と春告鳥/桜飾り硯蓋/山茶花/白玉椿 他)・鳥(竹と雀と牡丹/さえずり/鷹/鷲/尾長鶏/肥後ちゃぼ/りす/うさぎ 他)・水(瑞景/水辺/金魚/沢がに/五月の水辺/鮎/鯉/鯛/遊び亀 他)・祝(夫婦鶴/美濃亀/亀鶴の羽衣/えびす/七福神/親子獅子/野菜龍 他)【索引】テーマ別 むきもの総索引 むきもの技法全三巻(材料つき・五十音順) 他料理のスキルアップを目指したい方は、是非どうぞ!#むきもの技法#料理本
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 愛媛県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
むきもの技法 三巻セット主婦の友社 - 語学・辞書・学習参考書
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子供は楽しんで取り組んでいました。 1つの課題をすれば1つシールがもらえパズルを埋めていくという最後までドリルを達成するための工夫があり、子供は夢中でどんどんこなしてしまいます。 特にこくごは問題数が少ないので、あっという間に終わるから「今日はもう終わり」と声かけが必要なほど。 他社のドリルでは無さそうな問題があったりして親も楽しかったです。 ただ工作には興味を示さなかったので、パズルは未完のまま。 どうやって完成させようかな…
- 淀8577
- 22歳
- アトピー
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購入品
娘に買いました。 喜んでました。誕生日に買いました。
- りんりん0609
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
CDもついていますし、小さい子向けにステッカーを張ったり、リズムに乗って抑えたりと、楽しくわかりやすい内容になっています。おすすめです。
- keisan0924
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
6才、小1の娘に買いました。 楽しい!と言ってやっていましたが、楽しすぎたようであっという間に半分ほど終わってしまいました。 進めていくと一部問題文を理解出来ないところがあって、解説しながらやらなければいけないところもありましたが、(要するに放ったらかしに出来ない、相手をしなければならない、本当は迷路でわざわざ相手をしたくない)、とにかく楽しそうにしていたので、買って良かったと思いました。
- latoku
- 26歳
- アトピー
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購入品
遠くにいる孫に、プレゼントするために購入しました。
- はしもと4290
- 34歳
- アトピー
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購入品
娘に買いました、 スラスラ書いています。 ただなぞるのが好きでやってるだけです。
- seishu3298
- 42歳
- アトピー
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購入品
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